AGAR-AGAR ist ein nur aus Meersalzalgen hergestelltes pulverförmiges Schönungsmittel zur Beseitigung bestimmter Trübungen in einigen Fruchtweinen. Es genügen kleine Mengen um hartnäckige Trübungen zu entfernen, die sich nicht durch eine Filtration beseitigen lassen. Die Anwenungsmenge schwankt zwischen 5-20 g je 100 Liter Wein.
Wirkstoff/Zutaten: Agar-Agar.
Hersteller
Jordan Craft Wine Service GmbH Lindelbacher Straße 4 97246 Eibelstadt (DE) info@joenos.de 09323 8752552
Verantwortlicher Wirtschaftsakteur in der EU
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