Kitzinger Reinzuchthefe CHAMPAGNER (ausreichend bis zu einem 50 L Ansatz)

Reinzuchthefe CHAMPAGNER 50 L (ausreichend bis zu einem 50 L Ansatz) Bitte beachten Sie, dass pro Gärgefäß ein ganzes Fläschchen Reinzuchthefe zugegeben werden muss. Das Gärgefäß darf bei der Vergärung nur zu 2/3 gefüllt sein! Um eine sichere Gärung zu erreichen, sollte die Reinzuchthefe stets vorvermehrt werden. Hierzu bitte die Kultur in 0,25 L Apfelsaft geben/mischen, mit einem Wattebausch oder Tuch abdecken und auf Zimmertemperatur halten. Die Angärzeit kann eventuell 1-7 Tage betragen -je nach den übrigen Bedingungen! Wenn der Voransatz deutliche Bläschenbildung zeigt, kann er dem Weinansatz beigemischt werden. Das Gärgefäß nun mit einem Gäraufsatz verschließen. Weitere ausführliche Anleitungen finden Sie im Beipackzettel oder auch im großen KITZINGER WEINBUCH, in unserem Shop erhältlich