Beschreibung: Isopropanol ist eine schnell verdunstende, farblose, brennbare Flüssigkeit, die einen leicht süßlich-angenehmen, bei stärkerem Einatmen jedoch stechenden Geruch besitzt. Dieser ist charakteristisch und erinnert an Krankenhäuser und Arztpraxen, da Isopropanol Bestandteil vieler Desinfektionsmittel ist. Isopropanol ist mit Wasser in jedem Verhältnis homogen mischbar. Anwendungsmöglichkeiten: - Reinigungsmittel in Industrie und Haushalt = Fettlöser. - Zum Nass-Abspielen von Schallplatten: 50% Isopropanol gemischt mit 50% destilliertem Wasser. - Zum Waschen von Schallplatten: 30% Isopropanol gemischt mit 70% destilliertem Wasser unter Beifügung eines Netzmittels, z.B. eines Tropfen Spülmittels.

Flüssige Reinhefe im Sinne des Weingesetzes. Ballonkultur. Kultur kühl und stehend lagern. Größte Lebensdauer bei 2-6 Grad Celsius, je wärmer die Lagertemperatur desto kürzer die Lebensdauer. Für Obst- und Fruchtweine ist der Zusatz von Hefenährsalz unerlässlich. Nach der Gärung ist Schwefelung mit Kaliumdisulfit notwendig, es wirkt aroma- und farberhaltend und bietet Schutz vor mikrobiologischen Veränderungen.