Kleacoll dient zur Klärung gerbstoffarmer Weine, die z.B. aus geschälten Äpfeln, Malz, Feigen oder Dattlen hergestellt sind. Man rechnet auf 10 Liter 1g Kleacoll Pulver. Bei starker Flockenbildung filtert man anschließend durch einen Faltenfilter oder ein Leinentuch. Clarifying Aid for Tannin deficient wines made from peeled apples, malt, figs or dates, Typical application is 1g/10l |
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Acqua di Selva Eau de toilette Spray Parfums Visconti di Modrone |
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Der Ratgeber von Arauner Kitzingen für alle Hobby-Kellermeister mit Anleitungen für Fruchtsäfte, Schaumweine, Liköre/Schnäpse und Weinessig. Auf über 230 Seiten Tipps, Hinweise, Anleitungen, mehr als 40 Rezepte, mit ausführlichen und leicht verständlichen Tabellen. |
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