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Kleacoll (Tannin) zur Weinklärung von Vierka

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Kleacoll (Tannin) zur Weinklärung von Vierka

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Kleacoll dient zur Klärung gerbstoffarmer Weine, die z.B. aus geschälten Äpfeln, Malz, Feigen oder Dattlen hergestellt sind. Man rechnet auf 10 Liter 1g Kleacoll Pulver. Bei starker Flockenbildung filtert man anschließend durch einen Faltenfilter oder ein Leinentuch.

Clarifying Aid for Tannin deficient wines made from peeled apples, malt, figs or dates, Typical application is 1g/10l

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